截至6月24日，北京市累计收获小麦超48.6万亩，夏收工作高效收官。近日，记者从北京市农业相关部门了解到，今年全市小麦再获丰产，实现连续6年增产。怀柔区桥梓镇平义分村高产攻关田以亩产816.5公斤的成绩，刷新了北京小麦单产历史纪录。
怀柔区桥梓镇平义分村达明种植专业合作社小麦收割。受访者供图
全市晚播麦田一路“赶超”
北京市粮食作物创新团队小麦高产栽培岗位专家周吉红告诉记者，从2021年到2025年，全市小麦亩产持续攀升，2021年北京市小麦平均单产349公斤，2022年是350.1公斤，2023年达到358.6公斤，2024年达到375.8公斤，去年达到381.6公斤。“根据我们在全市53个监测点的初步测算，今年北京小麦将延续增产趋势。”周吉红说，这也是北京小麦连续第6年增产。
这一成绩来之不易。去年秋季，北京遭遇持续降雨，玉米收获受阻、小麦无法按期播种，全市晚播麦比例超过58%，平均播期推迟到10月22日，为历年最晚。“我工作以来没见过这么多晚播麦。”周吉红说。
面对严峻开局，北京市农业农村部门迅速启动晚播应变管理：加大播量、冬季镇压、春季以促为主因苗管理。全市53个苗情监测点，每个生育期组织全市农技推广部门进行监测，采取针对性的管理措施精准到田。冬前二类以上苗情不足三成，返青期升至60%，起身期超过80%，拔节期接近90%，苗情一路“逆袭”转化升级。周吉红分析，晚播麦独秆成穗，主茎穗比分蘖穗更大，加之播量加大、穗数增加，反而促成了今年的好收成。
种植户刷新北京小麦单产纪录
不久前，怀柔区桥梓镇平义分村达明种植专业合作社，刷新了北京市小麦单产纪录。对于这个好成绩，理事长王敬宣却格外淡定，“说实话是有预料的，高产攻关田在专家的指导下，地块管得比较细，农事对应都跟得上，因此每年的产量都比较高。”王敬宣的这份底气，源于合作社多年来在品种、技术和管理上的持续深耕。从2019年成立合作社至今，王敬宣也逐步接手合作社，将种植面积从最初的几百亩扩大到近2000亩，平均亩产也从只能收四五百斤的水平，提升到如今1300斤左右。
近日，粮食作物创新团队组织专家队到达明种植专业合作社的高产攻关田实收测产，实收3.89亩，平均亩产达到816.5公斤，这一数字一举打破了此前保持的812.9公斤的北京市小麦单产纪录，将高产标杆向上提了3.6公斤。
北京小麦单产纪录近年连续刷新，特别是2025年和2026年连续突破800公斤大关。周吉红介绍，打破纪录背后是“良田、良种、良机、良法、良制”五良融合的合力。播种环节，耙播一体机在北京普及率超90%，彻底解决了缺苗断垄问题；在管理环节，精细整地、“四适一匀”播种、水肥一体化等8项技术集成推广。值得一提的是，在小麦种植中后期增喷叶面肥，对于提升籽粒重、延缓植株衰老等有显著效果，而增施叶面肥成本仅每亩四五元，但增产效果可以达到一亩地10公斤，增收效果显著。
今年麦收期间雨水偏多，收割窗口极为有限。王敬宣介绍，合作社自有烘干塔，小麦“收完即烘、烘完即晾”，断断续续抢收一周终归颗粒归仓，“今年是我们收得最久的一次，但好在都收回来了。”
探索不止于高产。在达明种植专业合作社，一个种养加工销售一体化的系统正在形成，小麦收获后加工成石磨面粉，合作社的面粉产品已进入怀柔、顺义等地多家单位工会采购名单，同时通过线上渠道和直播带货销往全市。王敬宣说，“合作社这些小麦实现了自产自销。”
收割机离场、玉米播种机进地，“收种衔接、压茬推进” 正在京郊沃野上演。据北京市农业农村部门介绍，北京市计划夏播面积近46万亩，目前播种进度已过九成，预计6月30日完成夏播任务。春玉米进入大喇叭口期的田管关键阶段，农技人员正指导种植户控旺追肥和病虫害防控。
新京报记者 耿子叶
编辑 张树婧 校对 柳宝庆
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